更新情報（100114）
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天ぷらそば定食 [グルメ]
今日のお昼です。
そばは三食入りで１９８円の物、エビの天ぷらは３個で１５８円の物を使用しています。
後、昨日の夕食「キムチ鍋」で使用したニラとマイタケの残りを使用しました。
つゆは瓶に入っているものを希釈するものです。
そばだけで１７０円位でしょうか。
加えてご飯の冷凍したあったものをレンジで温め、わかさぎ、ごま昆布、キャベツを添えました。
プラス１００円で計２７０円？ 今回はちょっと高くついたかも。外食するよりは安いけど。（笑）
このエビ天は固めに加工されており、かけそばに乗せることで蒸気と熱によって程良い食感になります。
このサクサク感は病みつきになります。
普通に天ぷらを揚げるだけではこうはならないでしょうね。
そばは三食入りで１９８円の物、エビの天ぷらは３個で１５８円の物を使用しています。
後、昨日の夕食「キムチ鍋」で使用したニラとマイタケの残りを使用しました。
つゆは瓶に入っているものを希釈するものです。
そばだけで１７０円位でしょうか。
加えてご飯の冷凍したあったものをレンジで温め、わかさぎ、ごま昆布、キャベツを添えました。
プラス１００円で計２７０円？ 今回はちょっと高くついたかも。外食するよりは安いけど。（笑）
このエビ天は固めに加工されており、かけそばに乗せることで蒸気と熱によって程良い食感になります。
このサクサク感は病みつきになります。
普通に天ぷらを揚げるだけではこうはならないでしょうね。
タグ：天ぷらそば
今夜は甘熟トマト鍋 [グルメ]
天気が良いにも関わらず極寒の寒さですね。
暖房つけても足の先が冷たくなってきます。
実家（北海道）の灯油ファンヒーターのありがたみがよくわかります。
エアコンは居間に固定なので、作業部屋で使ってるカーボンヒーターでは辛いです。
マジで灯油ファンヒーターが欲しくなってきました。
（でも、再就職によって転居のリスクがあるんだよね）
・・・と言うことで、体の内部から温まるものにしました。
甘熟トマト鍋です。
＜使用具材＞
甘熟トマト鍋スープ２００ｇ（半分の量）、、水２００ｃｃ、豚コマ肉７０ｇ、キャベツ１／８個、ニンジン１／６個、玉ねぎ１／４個、まいたけ（１パックの半分）、ウインナー２個、ご飯１／２合
本当は鶏肉を使用するのですが、今の時期少々お高いので豚コマ肉で代用しましたｗ
暖房つけても足の先が冷たくなってきます。
実家（北海道）の灯油ファンヒーターのありがたみがよくわかります。
エアコンは居間に固定なので、作業部屋で使ってるカーボンヒーターでは辛いです。
マジで灯油ファンヒーターが欲しくなってきました。
（でも、再就職によって転居のリスクがあるんだよね）
・・・と言うことで、体の内部から温まるものにしました。
甘熟トマト鍋です。
＜使用具材＞
甘熟トマト鍋スープ２００ｇ（半分の量）、、水２００ｃｃ、豚コマ肉７０ｇ、キャベツ１／８個、ニンジン１／６個、玉ねぎ１／４個、まいたけ（１パックの半分）、ウインナー２個、ご飯１／２合
本当は鶏肉を使用するのですが、今の時期少々お高いので豚コマ肉で代用しましたｗ
タグ：甘熟トマト鍋
豚肉とサツマイモの炒めモノ定食 [グルメ]
BLT＆エッグサンド [グルメ]
【夕食】デミグラスハンバーグセット [グルメ]
【朝食】家で朝まっく [グルメ]
【夕飯】ス－プ餃子 [グルメ]
本日の食事 ガーリックライス他 [グルメ]
今日は外に買い出しに行こうと思ってたのですが、
明日図書館に返す本に読みふけってしまい、とうとう引きこもってしまいました。＾ ＾；
ですので、家にストックしている食材で過ごしました。
夕食はノーマルなガーリックライス（コーンスープつき）です。
鍋にニンニクのスライスをバターで炒め、溶き卵を入れて半熟時にとうがらしのスライスを振りかけます。
そしてご飯を入れ、鍋を振って炒めながら混ぜていきます。（３０秒位）
食塩小さじ１／２杯を振りかけて混ぜます。
玉ねぎのみじん切り（１／４個）とベーコン２枚分を細く切ったものを入れます。
合わせ調味料（しょうゆ小さじ１杯、調理酒大さじ１杯、中華スープの素１／２小袋）を鍋の外から回し入れます。
胡椒を振りかけて混ぜます。
皿にあけて、パセリをふりかけます。
これで１５０円位です。
明日図書館に返す本に読みふけってしまい、とうとう引きこもってしまいました。＾ ＾；
ですので、家にストックしている食材で過ごしました。
夕食はノーマルなガーリックライス（コーンスープつき）です。
鍋にニンニクのスライスをバターで炒め、溶き卵を入れて半熟時にとうがらしのスライスを振りかけます。
そしてご飯を入れ、鍋を振って炒めながら混ぜていきます。（３０秒位）
食塩小さじ１／２杯を振りかけて混ぜます。
玉ねぎのみじん切り（１／４個）とベーコン２枚分を細く切ったものを入れます。
合わせ調味料（しょうゆ小さじ１杯、調理酒大さじ１杯、中華スープの素１／２小袋）を鍋の外から回し入れます。
胡椒を振りかけて混ぜます。
皿にあけて、パセリをふりかけます。
これで１５０円位です。
【夕食】甘熟トマトのナポリタン鍋 [グルメ]
【昼食】浮し炊きわかさぎ定食 [グルメ]
普段の昼食は大体こんなイメージです。
まだ会社在籍時の弁当作りのクセがついていて、
皿にあけるとこんな質素な感じになってしまうようです。（笑）
これでも、弁当よりは多く盛っている方なのですが。
冷凍おかずにする必要はなくなったので、
「浮し炊きわかさぎ」を買って冷蔵庫に保存しています。
甘くてしょっぱい味がついていて一ヶ月も持つので便利です。（そんなに持たせないけど）
メインおかずに見えないですね。
ベーコンは合わないと思ったのですが、パックから出して日が経っていたので
ここで消化することにしました。
ご飯は、冷凍してあった容器をレンジで温めてそのまま食べてます。
（茶碗にあけると洗い物が増えるので）
味噌汁は、弁当用に取ってあったお湯をかけるだけでどきる味噌パックなのですが
豆腐を使っている関係上、鍋で温めて直しています。
あと、乾燥わかめ と わけぎの切ったものを入れています。
朝のトレーニングを始めたことでもっと食事の量を増やさないと行けないですね。
家での昼用メニューを再考してみます。＾ ＾
まだ会社在籍時の弁当作りのクセがついていて、
皿にあけるとこんな質素な感じになってしまうようです。（笑）
これでも、弁当よりは多く盛っている方なのですが。
冷凍おかずにする必要はなくなったので、
「浮し炊きわかさぎ」を買って冷蔵庫に保存しています。
甘くてしょっぱい味がついていて一ヶ月も持つので便利です。（そんなに持たせないけど）
メインおかずに見えないですね。
ベーコンは合わないと思ったのですが、パックから出して日が経っていたので
ここで消化することにしました。
ご飯は、冷凍してあった容器をレンジで温めてそのまま食べてます。
（茶碗にあけると洗い物が増えるので）
味噌汁は、弁当用に取ってあったお湯をかけるだけでどきる味噌パックなのですが
豆腐を使っている関係上、鍋で温めて直しています。
あと、乾燥わかめ と わけぎの切ったものを入れています。
朝のトレーニングを始めたことでもっと食事の量を増やさないと行けないですね。
家での昼用メニューを再考してみます。＾ ＾
リンク
杏場活美
